«Il faut consommer le sel iodé pour éviter de graves maladies», Abdoul Aziz Sanfo, secrétaire général de l’Association professionnelle des importateurs du sel iodé au Burkina Faso
Le sel fait parti des aliments de grande consommation retenu par le gouvernement du Burkina Faso comme vecteur de micronutriments afin de lutter contre la malnutrition. Cependant, la contrefaçon et les brebis galeuses ne...